A saúde é um amplo campo de estudo que prepara os alunos para empregos no setor de saúde. Estes podem incluir medicina, farmácia, odontologia, administração de saúde, optometria, terapia ocupacional, fisioterapia, podologia, equipamentos e tecnologia de saúde, gestão de saúde, seguro de saúde e assistência médica.

Os alunos que prosperam em ambientes de aprendizado prático podem optar por obter um diploma de Associado em Ciências Aplicadas. O trabalho de laboratório normalmente imita o ambiente de trabalho para que os alunos estejam bem preparados para o emprego após a formatura.